Le projet « Gestion durable transfrontalière des espèces sauvages dans les espaces naturels POCTEFA » (GESTES), auquel participe le CITA, a tenu les 7, 8 et 9 octobre à la Finca Experimental La Garcipollera à Bescós (Huesca) sa réunion de suivi, la quatrième depuis son lancement début 2024.Durant ces trois jours, les représentants des six partenaires ont abordé différents volets du projet : gestion administrative, communication, suivi par drone, mise en culture ou encore plans de gestion. Un bilan de l’état actuel du projet a été effectué et les principaux progrès et résultats obtenus ont été présentés.
Au cours des derniers mois de travail, on peut notamment signaler l’élaboration d’un rapport sur les circuits commerciaux et les chaînes de valeur de cinq espèces clés dans trois territoires : Aragon (thé de roche et valériane), Catalogne (gaulthérie et lentisque) et Pyrénées-Orientales (rhodiola).
Parmi les principales conclusions, la valériane et la rhodiola se démarquent par leur forte demande internationale dans le secteur médical ; le lentisque présente un usage ornemental répandu mais se caractérise par une instabilité de l’emploi ; quant à la gaulthérie, elle doit faire face à un regain de demande stagnant et à un manque de relève générationnelle. Le thé de roche reste ancré dans une logique locale, à forte valeur culturelle, mais sans structure commerciale à grande échelle.
L’étude révèle également d’importantes différences dans la professionnalisation des chaînes de valeur : par exemple, la valériane bénéficie d’un modèle hybride de culture et de récolte sauvage, tandis que le lentisque reste soumis à des modèles plus opaques, avec une précarité de l’emploi et un manque de traçabilité.
Durant cette période, des vidéos de vulgarisation ont aussi été réalisées, montrant les activités menées par les partenaires dans leurs lieux de travail : suivi et expérimentation de populations d’ail des ours (Allium ursinum) au jardin botanique du Conservatoire Botanique National des Pyrénées et Midi‑Pyrénées, surveillance par drone de populations sauvages d’arnica (Arnica montana) dans l’Aude (France), du thé de roche (Chiliadenus glutinosus) à Blancas (Teruel) ou de gentiane (Gentiana lutea) dans la Vallée d’Aran et le Ripollès (Catalogne). De même, la récolte de gaulthérie (Arctostaphylos uva‑ursi (L.) Spreng.) dans les Pyrénées catalanes a été documentée, ainsi que l’atelier d’écriture d’un récit sur la récolte commerciale des plantes sauvages.
Le suivi des cultures implantées dans le cadre de l’activité « nouvelles stratégies d’obtention de ressources », selon les protocoles de culture et de récolte, est également en cours. La première espèce à être récoltée sera la Valeriana officinalis à l’automne 2025. Les autres espèces (arnica, rhodiola, ail des ours) seront récoltées l’année suivante.
Toutes les informations sur le projet sont accessibles via le site web et la newsletter: https://gestespoctefa.eu
Gestion durable des espèces sauvages
Le projet GESTES vise à promouvoir la protection de la biodiversité en conciliant la préservation des espèces aromatiques et médicinales et des espaces naturels dans lesquels elles croissent, avec l’exploitation commerciale des ressources sauvages dans les régions participantes (Aragon, Catalogne, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Orientales et Ariège). Il est coordonné par le Centre de Science et de Technologie Forestière de Catalogne (CTFC) et compte, parmi ses participants, le Conservatoire Botanique National des Pyrénées et Midi-Pyrénées, le Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, l’Institut Technique Interprofessionnel des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (ITEIPMAI), le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole Ariège‑Comminges (CFPPA) et le CITA. Le projet est cofinancé à hauteur de 65 % par le Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) via le programme INTERREG VI-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA) 2021-2027, pour un budget total de 1.135.958,19€.
