Grâce à l’implication de 5 producteurs.rices de plantes à parfums aromatiques et médicinales (PPAM) du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes dans le projet de coopération territoriale européenne GESTES, l’arnica des montagnes, la valériane officinale, l’ail des ours ou même l’Orpin rose (Rhodiola rosea) ont été ou seront prochainement mis en culture.
Cela permettra de tester différentes périodes de plantation (printemps ou automne) et itinéraires de culture en comparant divers modes de recouvrement comme le paillage, la laine, la toile tissée ou le broyat. Cela afin d’identifier les conditions les plus favorables à leur production dans nos montagnes catalanes. Avec la perspective de les comparer à d’autres essais menés ailleurs dans les Pyrénées par les partenaires de GESTES.
C’est ainsi qu’Océane PORRE (SOLANA), Hélène SANZ (Salva Natura), Marie SAROTTE (entreprise individuelle et projet collectif Sauvages et Cultivées), Ingrid Vince-Meynier (Les fleurs du Galbe) et Boris Orriols (Kerètania) se sont lancés dans cette aventure de plantation, suivi de la croissance et récolte selon un protocole expérimental détaillé mis en place par l’ITEIPMAI, également partenaire du projet, qui permettra, en fonction des résultats obtenus, d’estimer la productivité et les modes de culture les plus adaptés aux mise en culture en montagne (entre 700m et 1400m d’altitude).
Cela dans l’objectif d’identifier un nouveau potentiel de transformation et vente de ces plantes pour ces producteurs.rices tout en limitant la cueillette de cette ressource naturelle fragile et ainsi participer à sa préservation.
