Dans le cadre de l’Action 3, et afin de comprendre les habitats des espèces récoltées, nous avons commencé à planter de la Valeriana officinalis en AragonUne plantation avait déjà été effectuée à l’automne 2024 à Graus, mais les plantes ont beaucoup souffert pendant l’hiver. Afin de comparer la meilleure saison de plantation, nous avons de nouveau planté 150 plants de valériane au printemps 2025 dans les installations du CITA, par irrigation goutte à goutte.
À l’origine, cette plante pousse dans les prairies basses et sablonneuses, les endroits humides et ombragés, les forêts et les zones montagneuses jusqu’à 2 000 mètres d’altitude. En Catalogne, c’est une espèce assez commune. La partie médicinale, ou la partie utilisée pharmacologiquement, est la racine et le rhizome. Il est préférable de la récolter sur des spécimens âgés de deux ans, surtout pendant la saison été-automne.
Ses utilisations médicinales reconnues concernent principalement les cas d’insomnie et d’anxiété. Ce projet fait partie d’un réseau de parcelles réparties sur différents territoires qui seront échantillonnées pour des données agronomiques et biologiques tout au long du projet.