Le projet transfrontalier GESTES (Gestion transfrontalière durable des espèces sauvages cueillies) bénéficie de la collaboration de six partenaires qui travaillent de manière coordonnée pour atteindre les objectifs fixés.
CTFC
Le Centre Technologique Forestier de Catalogne (CTFC) coordonne le projet (action 1). Il est responsable de la gestion administrative, de la coordination interne et de la communication du projet. De plus, il élabore un manuel de gestion financière du projet, établissant un calendrier pour les déclarations de dépenses, ainsi qu’un document de mise en œuvre du projet, dans lequel chaque partenaire responsable établit la planification de l’action qu’il coordonne, avec les méthodologies, le calendrier prévu pour chaque livrable et le suivi des indicateurs par activité.
D’autre part, le CTFC est responsable de l’action de formation 5 (actions de sensibilisation et de transfert de connaissances sur l’exploitation et la commercialisation durables des espèces sauvages et conception de stratégies pour la certification des ressources sauvages utilisées dans les produits commerciaux), participant à toutes les autres actions principalement pour les espèces Pistacia lentiscus, Gentiana lutea, Arnica montana, Chiliadenus glutinosus, Arctostaphyllos uva-ursi en Catalogne.
CITA
Le Centre de recherche et de technologie agroalimentaire d’Aragon (CITA) coordonne les activités de communication de GESTES (action 2) avec la coopération de tous les partenaires. Ses fonctions comprennent l’élaboration d’un plan de communication, l’identification des besoins et du public cible des différentes actions, la conception de l’image du programme à utiliser comme modèle dans toute activité de diffusion et la responsabilité de la communication avec les médias (presse, radio, télévision). CITA est également chargé de rédiger les informations nécessaires à la préparation des communiqués de presse, des brochures, des roll-up, des affiches, des vidéos, du matériel de formation ou de tout autre outil de communication, ainsi que du site web et des publications sur les réseaux sociaux.
Ce centre participe également à des activités visant à déterminer l’état de conservation et d’exploitation des espèces de PAM utilisées commercialement en Aragon et à définir des plans de gestion pilotes pour les espèces prioritaires pour l’Aragon.
CBNPMP
Le Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées (CBNPMP) est chargé de coordonner l’action 3 (connaître la situation actuelle des espèces cueillies dans les espaces naturels du territoire POCTEFA afin d’identifier les espèces/populations et les espaces les plus altérés et menacés ainsi que les pratiques les plus impactantes, ce qui permettra d’établir des priorités d’intervention et de gestion dans l’action 4). Les différentes activités développées concernent l’amélioration de la connaissance du statut actuel des espèces cueillies, la conception et la mise en place d’un outil de « sciences participatives » permettant la collecte permanente de données, ainsi que le suivi des populations sauvages cueillies et de leurs habitats, la modélisation de la répartition de certaines espèces soumises à la collecte en contexte de changement climatique et l’amélioration de la connaissance des espèces cueillies par le biais d’études ex situ.
De plus, le Conservatoire est responsable de l’action 5.2 qui vise la sensibilisation du public par la création d’un contenu de médiation prenant la forme d’un spectacle vivant. Un conte évoquant la diversité des cueilleuses et des cueilleurs et leurs quotidiens respectifs permettra de rendre compte de la complexité du monde de la cueillette et de dévoiler des aspects méconnus. Ce conte écrit en français sera traduit en espagnol et en catalan. Il a vocation à être transmis selon la tradition orale, puis publié et approprié par qui le souhaitera.
PNRPC
Le Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes (PNRPC) coordonnera l’action 4 en proposant une gestion durable, tout en garantissant un suivi humain pour la mise en place d’un plan de gestion de la collecte sauvage des populations dans les Pyrénées Orientales. Il animera un réseau de producteurs pour la culture expérimentale du PAM (activité 4.3) et participera à la diffusion des principes de bonnes pratiques en matière de marques et distinctifs territoriaux (activité 5.3).
ITEIPMAI
L’Institut des plantes à parfums aromatiques et médicinales (ITEIPMAI) est chargé de coordonner et de suivre les essais de culture (action 4.3) des plantes étudiées dans ce projet : Arnica Montana, Allium Ursinum, Molopospermun peloponnesiacum, Rhodiola rosea, Valeriana, Chilliadenus glutinosus.
Pour les espèces d’intérêt, la faisabilité technique (sélection, multiplication et culture) et économique (rentabilité de la culture en fonction de la demande du marché) sera étudiée dans le cadre de cette activité. L’expérience des partenaires et associés en matière de récolte et de culture sera renforcée par des acteurs locaux connaissant certaines espèces (en particulier Rhodiola rosea et Arnica montana) et la culture s’appuiera sur un réseau de producteurs locaux qui permettra d’expérimenter différentes conditions pédoclimatiques et de gestion des cultures.
CFPPA Ariège Comminges
Le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole Ariège-Comminges mettra en place des cultures expérimentales de plantes sauvages dans le cadre de l’activité 4.3 et contribuera à la production de données. Dans le cadre de l’activité 5.1, il participera à la création d’un module pédagogique qui permettra la valorisation et la diffusion les connaissances acquises au cours de projet entre collectionneurs et gestionnaires d’espaces naturels.
