{"id":5732,"date":"2025-11-12T09:42:02","date_gmt":"2025-11-12T08:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gestespoctefa.eu\/?p=5732"},"modified":"2025-12-12T13:27:40","modified_gmt":"2025-12-12T12:27:40","slug":"le-ctfc-presente-lors-de-la-jornada-gastronomica-de-les-plantes-oblidades-des-resultats-de-gestes-sur-lexploitation-sauvage-du-lentisque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestespoctefa.eu\/fr\/le-ctfc-presente-lors-de-la-jornada-gastronomica-de-les-plantes-oblidades-des-resultats-de-gestes-sur-lexploitation-sauvage-du-lentisque\/","title":{"rendered":"Le CTFC pr\u00e9sente, lors de la \u00abJornada Gastron\u00f2mica de les Plantes Oblidades\u00bb, des r\u00e9sultats de GESTES sur l\u2019exploitation sauvage du lentisque"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"44\" data-end=\"516\">Le 27 septembre dernier, Eva Mor\u00e9, du Centre de Science et Technologie Foresti\u00e8re de Catalogne, a donn\u00e9 une conf\u00e9rence dans le cadre des activit\u00e9s de la foire \u00abJornada Gastron\u00f2mica de les Plantes Oblidades\u00bb \u00e0 Igualada (Barcelone), intitul\u00e9e \u00abUsages et r\u00e9colte sauvage du lentisque (<em>Pistacia lentiscus<\/em>). D\u00e9fis pour sa gestion foresti\u00e8re durable\u00bb, au cours de laquelle ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s certains r\u00e9sultats du projet GESTES concernant l\u2019exploitation sauvage du lentisque.<\/p>\n<p data-start=\"518\" data-end=\"1208\">La journ\u00e9e des plantes oubli\u00e9es, organis\u00e9e par le collectif \u00abEixarcolant\u00bb, en est d\u00e9j\u00e0 \u00e0 sa dixi\u00e8me \u00e9dition. Elle rapproche les savoirs ethnobotaniques traditionnels du grand public et met en valeur le fort potentiel des plantes sauvages comestibles, avec pour objectif de contribuer \u00e0 transformer le mod\u00e8le agroalimentaire et d\u2019atteindre des syst\u00e8mes de production, de distribution et de consommation alimentaires plus durables, \u00e9thiques et justes. Plus de 200 entreprises ont particip\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement, entre la foire aux produits, les activit\u00e9s, les ateliers et les pr\u00e9sentations techniques, faisant de cette initiative une r\u00e9f\u00e9rence pionni\u00e8re tant en Catalogne qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/p>\n<p data-start=\"1210\" data-end=\"1807\">Pour GESTES, ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s les r\u00e9sultats de <a href=\"https:\/\/gestespoctefa.eu\/fr\/documento\/rapport-description-des-circuits-commerciaux-et-des-chaines-de-valeur-des-differentes-especes-sauvages-exploitees-en-espagne-et-en-france\/\">l\u2019\u00e9tude de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me commercial (a4.1)<\/a> ainsi que les premi\u00e8res observations du suivi des populations sauvages de lentisque soumises \u00e0 la r\u00e9colte. L\u2019accent a \u00e9t\u00e9 mis sur l\u2019importance de l\u2019exportation de tiges vertes de lentisque vers les Pays-Bas pour une utilisation en fleuristerie, sur la r\u00e9colte irr\u00e9guli\u00e8re qui provoque des probl\u00e8mes avec les propri\u00e9taires forestiers, sur la proposition de r\u00e9guler son exploitation foresti\u00e8re en Catalogne, ainsi que sur les recommandations de bonnes pratiques de r\u00e9colte. L\u2019activit\u00e9 a r\u00e9uni 30 participants.<\/p>\n\n\t\t\t<style type='text\/css'>\n\t\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t\t}\n\t\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t\t}\n\t\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t\t}\n\t\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t\t}\n\t\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='dt-gallery-container gallery galleryid-5732 gallery-columns-1 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t\t<a class=\"rollover rollover-zoom dt-pswp-item\" title=\"Jornada Gastron\u00f2mica de les Plantes Oblidades\" data-dt-img-description=\"\" data-large_image_width=\"2560\" data-large_image_height=\"1152\"href='https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"461\" src=\"https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-1024x461.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-300x135.jpg 300w, https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-768x346.jpg 768w, https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-1536x691.jpg 1536w, https:\/\/gestespoctefa.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IMG20250927191010-2048x922.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a>\n\t\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 27 septembre dernier, Eva Mor\u00e9, du Centre de Science et Technologie Foresti\u00e8re de Catalogne, a donn\u00e9 une conf\u00e9rence dans le cadre des activit\u00e9s de la foire \u00abJornada Gastron\u00f2mica de les Plantes Oblidades\u00bb \u00e0 Igualada (Barcelone), intitul\u00e9e \u00abUsages et r\u00e9colte sauvage du lentisque (Pistacia lentiscus). 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