Gracias a la participación de cuatro productoras y un productor de plantas de perfumes, aromáticas y medicinales (PPAM) del Parque Natural de los Pirineos Catalanes (Pirineos Orientales- Francia) dentro del marco del proyecto de cooperación territorial europea GESTES, se han cultivado o se cultivarán próximamente árnica, valeriana, ajo silvestre o incluso rodiola.
Esto permitirá probar diferentes períodos de plantación (primavera u otoño) e itinerarios de cultivo, comparando diferentes métodos de cobertura, como el acolchado, la lana, la tela tejida o el triturado de madera, con el fin de identificar las condiciones más favorables para su producción en nuestras montañas catalanas. Y también con la perspectiva de compararlos con otros ensayos realizados en otros lugares de los Pirineos por los socios de GESTES.
Así, Océane PORRE (SOLANA), Hélène SANZ (Salva Natura), Marie SAROTTE (empresa individual y proyecto colectivo «Sauvages et Cultivées»), Ingrid Vince-Meynier (Les fleurs du Galbe) y Boris Orriols (Kerètania) se embarcaron en esta aventura de plantación, seguimiento del crecimiento y recolección de plantas según un protocolo experimental detallado establecido por el ITEIPMAI, también socio del proyecto, que permitirá, en función de los resultados obtenidos, estimar la productividad y los métodos de cultivo más adecuados para el cultivo en montaña (entre 700 m y 1400 m de altitud).
El objetivo es identificar un nuevo potencial de transformación y venta de estas plantas para los productores, al tiempo que se limita la recolección de este recurso natural frágil y se contribuye así a su conservación.
