Cada día son más las plantas aromáticas y medicinales que se ven sometidas a una gran sobreexplotación comercial, lo que pone en riesgo su biodiversidad. Una situación que se ha detectado en los territorios del espacio POCTEFA, donde resulta necesaria una cooperación transfronteriza para intervenir de forma inmediata.
Es por ello por lo que seis entidades de las regiones de Aragón, Cataluña, Altos Pirineos, Pirineos Orientales y Arriège unen sus esfuerzos en el proyecto GESTES con un claro objetivo: promover una gestión más sostenible de estas especies silvestres y fomentar su buen uso comercial.