Plantació experimental d’all silvestre al Parc Natural Regional dels Pirineus Catalans
En els darrers anys, l’all silvestre (Allium ursinum) s’ha posat de moda: s’utilitza en pestos, formatges, pastes, aperitius, guarnicions, condiments…
GESTES. Gestió sostenible transfronterera d'espècies silvestres en els espais naturals POCTEFA
En els darrers anys, l’all silvestre (Allium ursinum) s’ha posat de moda: s’utilitza en pestos, formatges, pastes, aperitius, guarnicions, condiments…