El passat 26 de novembre de 2025, des del CFPPA Ariège-Comminges vam començar la recol·lecció de plantes de valeriana amb l’objectiu d’enviar les mostres a l’ITEPMAI per a l’anàlisi dels principis actius.
Objectiu del dia: recollir 5 plantes en 4 subparcel·les de la parcel·la cultivada a la tardor de 2024 (uns 1.200 plançons al principi), rentar-les i posar-les al deshidratador (assecador), tot realitzant al mateix temps les mesures i les pesades del protocol de recol·lecció. L’equip estava format per 3 persones per optimitzar el rentat de les arrels.
Després d’organitzar la feina i identificar les etapes a seguir segons el protocol proposat per l’ITEPMAI, vam collir les plantes de valeriana i les vam portar al punt de rentat. Aigua freda, pedres i terra ben adherida a les arrels van fer d’aquesta una etapa llarga i feixuga!
Un cop les plantes estaven ben rentades, vam procedir a les diverses pesades recomanades: plantes senceres, parts aèries i arrels per separat. Com que el rentat de les arrels ens va donar força feina, per a la segona recol·lecció vam utilitzar un raig d’aigua amb sobrepressor per guanyar eficàcia.
Després de desfer els pèls radiculars i comprovar la neteja, vam col·locar les nostres boniques arrels de valeriana al deshidratador. Objectiu: 72 hores d’assecat a 35 °C per obtenir arrels ben seques.
Un cop verificat l’assecat, remogudes i barrejades les arrels, en vam prendre 60 g i les vam col·locar en una bossa de paper kraft etiquetada (número de parcel·la, data, etc.) per enviar-les a l’ITEPMAI per a l’anàlisi.
Aquest cultiu de tardor 2024 ens ha sorprès gratament: malgrat gairebé un 50 % de pèrdues degudes a plançons mal arrelats i a les condicions climàtiques de l’onada de calor de l’estiu, les arrels recollides dels plançons supervivents són boniques i ben desenvolupades.
Està previst realitzar 4 recol·leccions en aquesta parcel·la de tardor: al novembre, gener, març i maig, amb la finalitat de comparar els diferents nivells de principis actius (àcids valerènics).
Encara ens queda per recol·lectar la parcel·la de primavera, cultivada amb 2 modalitats: alta i baixa densitat.
